biocatalyse
Première apparition dans le Monde Diplomatique en juin 1985 dans l'article Une « affaire » aux multiples visages, par Jean-Pierre Raynaud.
Changer de micro-organisme, passer de la bactérie en recherche à une souche industrielle, voire à la levure, fermenter en continu, faire de la biocatalyse, nécessitent une adaptation des usines de production.
Un e autre apparition
Un autre article du Monde Diplomatique qui contient ce mot :