bachelart 08/2015

Première apparition dans le Monde Diplomatique en août 2015 dans l'article Les bergers, prolétaires de l’élevage, par Michel Didier.

» Pourtant, l’apprentissage du métier passe par l’expérience acquise au cours de plusieurs estives, comme le montre Dominique Bachelart, de l’université de Tours, qui a étudié les parcours des bergers (5).