aubergistes 08/2011

Première apparition dans le Monde Diplomatique en août 2011 dans l'article « Charming Paris », par Benoît Duteurtre.

D’où l’invasion récente d’un décor néofrançais, combinant fresques pseudo-impressionnistes et nappes à carreaux — quand les serveurs ne se déguisent pas en aubergistes du XIXe siècle pour appâter le chaland sur le trottoir.

Ce mot partage le même lemme que « aubergistes », probablement une version au singulier, au pluriel, conjuguée, … ou une erreur :

• aubergiste 06/1957

D'autres articles du Monde Diplomatique qui contiennent ce mot :

1. Recette pour devenir un grand chef, par Rick Fantasia 10/2021
2. Fraudeurs alimentaires, par Benoît Bréville 05/2022