aspirational
Première apparition dans le Monde Diplomatique en août 2018 dans l'article Jus détox et cardio-training, le nouvel esprit de la bourgeoisie, par Laura Raim.
Cela passe par des pratiques plus subtiles : utiliser des sacs de courses en coton, boire du lait d’amande plutôt que du lait de vache, pratiquer le kundalini yoga… Ce mode de consommation concerne une catégorie sociale que l’auteure nomme aspirational class, littéralement « classe ambitieuse », ce qui n’est pas sans rappeler la « classe professionnelle » étudiée aux États-Unis par le journaliste Thomas Frank.