aspartam
Première apparition dans le Monde Diplomatique en mars 1988 dans l'article Edulcorants et nouvelles filières, par Henri Villain.
Parmi les édulcorants artificiels, après la saccharine et le cyclamate, connus pour leurs effets cancérigènes, c’est l’aspartam, deux cent fois plus sucrant que le saccharose, qui est le produit d’avenir.