aseptiques

Première apparition dans le Monde Diplomatique en juin 2017 dans l'article Le capitalisme raconté par le ketchup, par Jean-Baptiste Malet.

Dans le sillage de la vague néolibérale des années 1980, et grâce à l’invention des conditionnements aseptiques (traités pour empêcher le développement de micro-organismes), qui ouvrent la voie aux flux intercontinentaux de produits alimentaires, les géants tels que Heinz ou Unilever sous-traitent progressivement leurs activités de transformation de tomates.

Un e autre apparition

Un autre article du Monde Diplomatique qui contient ce mot :

  1. Le capitalisme raconté par le ketchup, par Jean-Baptiste Malet