artisanale
Première apparition dans le Monde Diplomatique en septembre 1955 dans l'article Comment les héritiers de l'artisanat thiernois ont ressuscité l'activité séculaire de leur cité.
Tout en s’assurant ainsi une situation dominante, la coutellerie s’adaptait au progrès technique, mais conservait sa structure artisanale.
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