allègres 02/1957

Première apparition dans le Monde Diplomatique en février 1957 dans l'article De Mme Gorisse à Dodin-Bouffant, par La Reynière.

En quelques pages allègres et parfumées, Rouff décrit cette merveille où interviennent la chair brisante et friable du bœuf piqué frotté d’estragon, le large oreiller d’un saucisson, haché gros, de chair de porc et de veau mêlées d’herbes aromatiques, une découpade de filets, ailes et blancs de poularde bouillie dans son jus avec un jarret de veau et frottée de menthe et de serpolet, enfin d’un foie d’oie, frais et cuit au chambertin.

Ce mot partage le même lemme que « allègres », probablement une version au singulier, au pluriel, conjuguée, … ou une erreur :

• allègre 02/1961

D'autres articles du Monde Diplomatique qui contiennent ce mot :

1. Le grand débat sur la guerre et la paix dans la société soviétique, par Jean-Marie Chauvier 08/1985
2. Le bonheur est dans le centre commercial…, par Thomas Frank 08/2001
3. Enfermées, vivantes, par Cathy Fourez 01/2011
4. Le Rafale émerveille « Le Figaro », par Serge Halimi 04/2016