alfas
Première apparition dans le Monde Diplomatique en septembre 1957 dans l'article Tunisie, terre de tourisme.
Les montagnes arrondissent leurs sommets, l’horizon s’adoucit et les grandes plaines s’étalent, parsemées de villages blancs, couvertes de vignes, de chênes-lièges, d’alfas, d’oliviers, d’orangers, toute une végétation verte et riante, d’où monte, le matin et le soir, comme la respiration de la terre, de balsamiques odeurs.