akpan
Première apparition dans le Monde Diplomatique en juin 2014 dans l'article Togo, une dictature à bout de souffle, par Michel Galy.
» Pour payer les 50 000 francs CFA (76 euros) par an de l’inscription, elle accepte des petits boulots précaires, comme des travaux de couture ou la vente de plats maison tels que l’akpan, un mets typiquement togolais à base de maïs.