agroparistech 12/2022

Première apparition dans le Monde Diplomatique en décembre 2022 dans l'article La méthanisation, stade suprême de l’agriculture industrielle, par Claire Lecœuvre.

« Pour que l’azote et le carbone soient fixés dans l’humus des sols et contribuent à la fertilité du sol, il faut un rapport de neuf unités de carbone pour une d’azote [un rapport C/N de 9], tel qu’il l’est dans l’humus », explique Marc Dufumier, professeur honoraire d’agronomie à AgroParisTech.