agro-tourisme
Première apparition dans le Monde Diplomatique en novembre 1995 dans l'article Réussir la diversification économique, par Jean-Stéphane Migot.
Ainsi, depuis 1982, l’Institut agricole régional (IAR) assure des enseignements gratuits à une soixantaine d’étudiants, pour les sensibiliser au développement des cinq secteurs-clés de l’agriculture traditionnelle valdôtaine — élevage, cultures fourragères, cultures fruitières, viticulture et fromagerie — et, surtout, les préparer aux techniques de l’agro-tourisme.