acétylcholinestérase

Première apparition dans le Monde Diplomatique en janvier 1989 dans l'article De l'ypérite aux armes binaires, par Mireille Lemaresquier.

« Ce sont des inhibiteurs irréversibles de l’acétylcholinestérase, l’une des enzymes-clés du système nerveux », explique l’un des chimistes du service des armées : contracture des muscles, convulsions et arrêt respiratoire.