étiquetage
Première apparition dans le Monde Diplomatique en avril 1960 dans l'article F. A. O. : dénomination des produits laitiers - économie mondiale du riz.
Il fut ensuite proposé, lors du congrès international de laiterie tenu a Rome en 1956, d’étendre la question aux normes en usage dans l’industrie et le commerce et portant sur la composition, la classification et l’étiquetage des produits à base de lait.
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