écrémées
Première apparition dans le Monde Diplomatique en janvier 1974 dans l'article La course aux matières premières, par Pierre Jalée.
La raison d’une dépendance des Neuf qui a toutes chances de s’aggraver dans l’avenir, y compris pour la France (entrée en production de Fos), est moins en effet un manque de ressources – encore que celles-ci soient en tout état de cause insuffisantes – que l’impossibilité de les exploiter désormais rentablement : les meilleures couches sont depuis longtemps écrémées, le minerai lorrain est phosphoreux et difficile à enrichir.